• Esterilización :

    Proceso químico o físico que provoca la eliminación de los microorganismos, sean patógenos o no (esporas y hongos incluidos). Los distintos métodos de esterilización acaban con los microorganismos mediante la alteración letal de algunos de sus componentes esenciales; más concretamente, la esterilización provoca la desnaturalización de las proteínas y de los ácidos nucleicos y la degradación de componentes de la membrana basal y la pared celular.

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